• 【農場源起】民國89年,創辦人邱國禎因建築失利轉而投入芽菜栽培,在初期吃足了苦,失敗豆芽堆積如山,身旁親友皆不看好,仍憑著客家人硬頸不放棄的精神,終於在好山好水的獅潭鄉,種出「不漂白、不催長、不除根」的有機豆芽菜~也獲得主婦聯盟、里仁、柑仔店的認同,連鼎泰豐也使用我們家的芽菜!
    【農二代接班】爸爸努力耕耘的這片芽菜田已近二十載,看著他日漸彎曲的背膀,不忍他再如此勞累。兒女紛紛返鄉,接手這片芽菜田,也為人口老化的農村,注入新的生命力。這裡還提供餐飲休閒區,來一趟百壽有機芽菜農場,讓您身心靈獲得滿足。
  • 有機芽菜販售宅配

    芽菜品項豐富多元,栽培過程保證無添加,且通過有機認證,安心健康。每周一、四芽菜新鮮採收,也提供低溫宅配服務。
    芽菜與一般蔬菜最大的不同,便在於擁有豐富多元的酵素。酵素可增加人體內新陳代謝。經過發芽的動作,其營養分子會變小,更容易讓人體吸收利用。
    *開放購買時間: 一~四:9:30-16:30,五~日:9:30-17:30
  • 團體導覽

    含以下內容 (費用:150元/人,8人以上採預約制,時間:1-1.5小時)
    1.解說導覽:介紹芽菜的種植方式、芽菜內含的營養密碼、有機芽菜如何分辨...等
    2.芽菜手捲DIY
    3.品嚐「有機發芽豆漿」並教學
  • 芽菜手捲DIY

    準備芽菜二種、蘋果、紅蘿蔔、葡萄乾、特調五穀粉等數種材料,讓您可以自己DIY屬於自己的健康芽菜捲~芽菜清甜沒有草腥味,連小朋友都喜歡~
  • 風味餐飲

    (圖為黃金豆皮堡-材料:有機豆皮、有機黃豆芽)
    1. 芽菜創意料理、手作私房菜、下午茶點心、蔬果精力湯、有機香草茶飲...。單點50元起。
    2.團體合菜:預約制,十菜一湯,另附五穀飯.甜心水果.有機豆漿二壺。5000元/桌 /10人
    *提供時間: 二~四:9:30-16:30,五~日:9:30-17:30
  • 賞景享受大自然

    農場四面環山,遠眺群山聽蟲鳴鳥叫,幸運的話,可以遇見台灣藍鵲。
    三五好友,恣意聊天,喝一壺有機豆漿或有機花草茶,享受片刻美麗時光。
  • 體驗天然野溪

    農場旁邊有一野溪,溪邊生態豐富原始,有許多小魚小蝦。可以帶小朋友認識溪邊生態,夏天時適合泡腳輕涼消暑。野溪旁還有一株巨大的觀音座蓮,喜好植物的朋友不可錯過!
    提醒:溪邊石頭眾多,石上有青苔,請穿著好走鞋子。
  • Information

    【上排圖片】芽菜手捲、五行水餃 、花生芽、豌豆苗
    【下排圖片】芽菜精力湯、桔香土雞肉、紫高麗芽、綠豆芽




    • 營業電話:037-932208
    • Line id: @a932208
    加入line 好友連結請點Line

    營業地址:苗栗縣獅潭鄉百壽村5鄰65-2號

    《服務與介紹》

    ◎有機芽菜販售宅配
    芽菜品項豐富多元,栽培過程保證無添加,且通過有機認證,安心健康。
    每周一、四芽菜新鮮採收,也提供低溫宅配服務。
    芽菜優點:
    芽菜與一般蔬菜最大的不同,便在於擁有豐富多元的酵素。酵素參與人體內新陳代謝、消化食物以及修復組織等生理活動。經過發芽的動作,其營養分子會變小,更容易讓人體吸收利用。
    *開放購買時間: 星期二~星期五:11:00-13:00,六~日:10:30-17:00

    ◎團體導覽
    含以下內容 (費用:150元/人,8人以上採預約制,時間:1-1.5小時)
    1.解說導覽:介紹芽菜的種植方式、芽菜內含的營養密碼、有機芽菜如何分辨...等
    2.芽菜手捲DIY
    準備芽菜二種、蘋果、紅蘿蔔、葡萄乾、特調五穀粉等數種材料,讓您可以自己DIY屬於自己的健康芽菜捲~芽菜清甜沒有草腥味,連小朋友都喜歡~
    3.品嚐「有機發芽豆漿」並教學

    ◎風味餐飲
    1. 芽菜創意料理、手作私房菜、下午茶點心、蔬果精力湯、有機香草茶飲...。單點50元起。
    2.團體合菜:預約制,十菜一湯,另附五穀飯.甜心水果.有機豆漿二壺。5000元/桌 /10人
    *提供時間: 二~四:9:30-16:30,五~日:9:30-17:30

    ◎賞景享受大自然
    農場四面環山,遠眺群山聽蟲鳴鳥叫,幸運的話,可以遇見台灣藍鵲。
    三五好友,恣意聊天,喝一壺有機豆漿或有機花草茶,享受片刻美麗時光。
    ◎體驗天然野溪
    農場旁邊有一野溪,溪邊生態豐富原始,有許多小魚小蝦。可以帶小朋友認識溪邊生態,夏天時適合泡腳輕涼消暑。野溪旁還有一株巨大的觀音座蓮,喜好植物的朋友不可錯過!
    提醒:溪邊石頭眾多,石上有青苔,請穿著好走鞋子。

    《獅潭旅遊》
    鄰近景點:鳴鳳古道、義民廟、永興親水公園戲水垂釣、鳴鳳古道健行、仙山靈洞宮參拜、仙山九天玄女娘娘仙水等
    特色園區:泉明生態教育蠶業園區、百壽有機芽菜農場、源笙竹炭竹業園區、清泉農場淡水魚博物館、益新茶園、仙山仙草、新口味客家農莊、月桂冠河畔花園、蘆薈花園雲南餐廳、仙山生態農場等

    《交通資訊》
    ◎衛星定位:N24.5780、E120.9536
    ◎苗栗以北出發:中山高頭份交流道下,往三灣方向接台三線,至108.5K處,左轉進入山區約1.4KM,(左轉後左邊為百壽派出所),農場位於右手邊。
    ◎苗栗以南出發:中山高苗栗交流道下,往苗栗方向接「經國路」,直走再右轉「新東大橋」,直行接台三線後左轉,至108.5K處,右轉進入山區約1.4KM,農場位於右手邊。
  • 營業電話:037-932208
    傳真號碼:037-931098
    營業地址:苗栗縣獅潭鄉百壽村5鄰65-2號
優良店家:苗栗旅遊‧獅潭百壽芽菜農場2022/01/04
企劃報導:大台灣旅遊網
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